ไม้ต้น ไม่ผลัดใบ สูงถึง ๑๘ เมตร ใบเดี่ยว รูปรี ดอกขนาดเล็กออกเป็นช่อ สีเขียวอ่อน ผล เป็นผลสดเมล็ดเดี่ยว เนื้อในผลสีเขียวอ่อนรับประทานได้ ประกอบด้วยน้ำมันถึง ๓๐ เปอร์เซ็นต์ และเป็นผลไม้ที่มีโปรตีนสูง
พรางแสงให้ต้นอะโวคาโดตั้งแต่หลังปลูกนาน 1 เดือน และควรให้น้ำสม่ำเสมอ ให้พอชื้นแต่ไม่แฉะ โดยเฉพาะในช่วง 2-3 เดือนแรก เพื่อให้ต้นเจริญเติบโตและมีรากแผ่กระจายได้เร็ว นอกจากนี้ ควรกำจัดวัชพืชรอบโคนต้นโดยใช้มีดตัด ห้ามถากหรือถางวัชพืชบริเวณโคนต้นโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้รากต้นอะโวคาโดฉีกขาด เป็นแผล ให้เชื้อโรคเข้าไปทำลายต้นได้