พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ เม็ดเล็ก ผลยาว 5-7 เซนติเมตร มีลักษณะต้นแข็งแรง แตกแขนงดี ทรงพุ่มกว้างปานกลาง ต้นสูง 70-80 เซนติเมตร ติดผลดกมาก ผลชูเหนือทรงพุ่ม ผลดิบสีเขียว-เขียวเข้ม ผลสุกมีสีแดง-แดงเข้ม ผลสดเก็บได้นานโดยขั้วผลไม่เน่า ขั้วใหญ่ เนื้อหนา มีอัตราการสูญเสียน้ำหนักน้อย อายุเก็บเกี่ยว 60-65วันหลังการย้ายกล้า ทนต่อโรคและแมลงศัตรูได้ดี แล้วยังเก็บเกี่ยวได้นานข้ามปีถ้ามีการดูแลรักษาที่ดี
เน้นการใส่ปุ๋ยคอก ที่เลือกใช้คือ ขี้ไก่แกลบ โดย 1 ไร่ ก็จะใช้ขี้ไก่แกลบ ประมาณ 100 กระสอบ (กระสอบถุงอาหารสัตว์) โรยแล้วใช้รถไถพรวนไปตอนขึ้นแปลงปลูก หลังปลูกพริกซุปเปอร์ฮอทแล้ว ประมาณ 2 เดือน ก็จะพอเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ โดยจะเป็นการเก็บพริกเขียว